黒糖焼酎は酒税法で奄美地方だけに製造が許された、奄美の焼酎です。
数ある焼酎蔵の中でも、歴史ある石蔵を残す白金酒造。 その蔵が、昔ながらの木樽蒸留器を再現しました。ゆっくり蒸留され、したたり落ちる雫に黒瀬杜氏の心意気が込められているようです。コクのある味わいをおためし下さい。
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蔵元:白金酒造(鹿児島県姶良郡姶良町) 原料:さつま芋、米麹 度数:25度 容量:1800ml「木樽蒸留器」:右下のカメにたらたらと、生まれたばかりの焼酎が滴り落ちていく。香りは想像以上にマイルドで、出来立てのつんとした刺激臭はまったく無い。